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Recipe

[레시피] 무조림

준비물

  • 무1KG (2cm ~2.5cm 두께로 반달모양)
  • 양파 1개 
  • 양조간장 10스푼
  • 고추가루 2스푼
  • 다진마늘 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 들기름 2스푼
  • 다진생강 1스푼
  • 다시팩 1개
  • 소주 2스푼
  • 물 1L (잠길정도)

 

센불에서 끓어오르면, 중불로 수정후 뚜겅을 열고 조림

30분 정도 후 양념을 잘 배도록 위치이동

50분 정도 완료