Recipe 썸네일형 리스트형 [레시피] 떡국 / 떡만두국 준비물 사골 (비비고, 3분사골 등등) 대파 후추 떡국 떡 (두주먹?) 사골 육수를 강불로 끊이기 시작해서 끊기 시작하면 중불로 변경 떡을 넣고, 떡이 떠 오르면, 국자로 떡을 건져서 위에 고명을 올리고 마지막으로 국물을 추가로 넣으면 완성 (만두는 육수를 끊이기 시작할때 부터 넣기) 더보기 [레시피] 닭가슴살 간장조림 준비물 닭가슴살 500g 물반컵 간장반컵 맛술 2큰술 다진마늘 1큰술 대파 반개 강불로 끊이기 시작해서 끊기 시작하면 약불로 변경(물이 별로 없어서 금방 끊음) 중간중간 뒤집어 가며, 국물이 거의 없어지면 완료 더보기 [레시피] 무조림 준비물 무1KG (2cm ~2.5cm 두께로 반달모양) 양파 1개 양조간장 10스푼 고추가루 2스푼 다진마늘 2스푼 설탕 1스푼 들기름 2스푼 다진생강 1스푼 다시팩 1개 소주 2스푼 물 1L (잠길정도) 센불에서 끓어오르면, 중불로 수정후 뚜겅을 열고 조림 30분 정도 후 양념을 잘 배도록 위치이동 50분 정도 완료 더보기 이전 1 다음