Recipe
[레시피] 떡국 / 떡만두국
괴남
2022. 2. 1. 13:33
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준비물
- 사골 (비비고, 3분사골 등등)
- 대파
- 후추
- 떡국 떡 (두주먹?)
사골 육수를 강불로 끊이기 시작해서 끊기 시작하면 중불로 변경
떡을 넣고, 떡이 떠 오르면, 국자로 떡을 건져서 위에 고명을 올리고
마지막으로 국물을 추가로 넣으면 완성
(만두는 육수를 끊이기 시작할때 부터 넣기)
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